Limonka jest ceniona również za właściwości antybakteryjne. Zawarte w niej związki są w stanie zwalczyć bakterie E. coli , które odpowiadają za ponad połowę zakażeń układu moczowego. Na koniec warto dodać, że limonka jest również źródłem składników mineralnych . W kuchni stosowane jest zarówno jako warzywo, jak i owoc. Można je dodawać do sałatek owocowych i warzywnych oraz do zup. Zmiksowany tamarillo jest dodawany do drinków. Z owoców można także wykonać sosy, dżemy i soki, a nawet dodać do lodów. Można nim także zastąpić pomidora na kanapkach. limonka, limetka (Citrus aurantifolia) - cały owoc, bezpieczne są też gałęzie z liśćmi i kwiatami lub ich pączkami, UWAGA: olejki eteryczne mogą powodować alergię; uwaga na kolce; Mango to tropikalny owoc o słodkim, bardzo charakterystycznym smaku. To dość kontrowersyjny owoc – przez jednych uważany za jeden z najsmaczniejszych, tropikalnych owoców, przez drugich nietolerowany ze względy na specyficzny posmak. Warto wiedzieć, że oprócz walorów smakowych – mango jest jednym z najzdrowszych owoców i warto je jeść! … . Limonka jest kojarzona przede wszystkim z azjatyckimi i meksykańskimi daniami oraz z drinkami. Jest też używana jako składnik deserów. Czy warto ją włączyć do codziennej diety? Jakie ma wartości odżywcze i witaminy? Wyjaśniamy w artykule!Limonka to bardzo zdrowy, ale trochę niedoceniany owoc. Stanowi cenne źródło witamin z grupy B (B1, B2, B3, i B6), które pozytywnie wpływają na pracę układu nerwowego. Jest też źródłem cennych minerałów, wapnia, cynku, potasu, sodu, miedzi, magnezu, żelaza i fosforu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat limonki!Limonka – podstawowe informacjeRODZAJ GLEBY: dobrze przepuszczalna, umiarkowanie żyznaODCZYN GLEBY: lekko kwaśna WILGOTNOŚĆ: gleba wilgotnaSTANOWISKO: dobrze nasłonecznioneKWITNIENIE: III, IVLimonka to mały owoc cytrusowy, który ma zazwyczaj okrągły lub owalny kształt. Ma zieloną lub żółtawą skórkę i soczysty miąższ. Jest popularnym składnikiem napojów takich jak lemoniada, mrożona herbata i koktajle. Natomiast sok z limonki jest często stosowany jako naturalny środek wiele różnych odmian limonek, w tym limonka kluczowa, perska i kaffirowa. Każda z nich ma swój własny smak i zastosowanie. Bez względu na to, jakie danie przygotowujesz, na pewno znajdziesz limonkę, która wzbogaci smak twojej potrawy. Następnym razem, gdy będziesz w supermarkecie, kup kilka limonek i eksperymentuj w kuchni z różnymi do ich uprawy powinna być próchnicza i lekko kwaśna (odczyn od 5 do 6,5 pH) oraz dobrze przepuszczalna. W pierwszych latach uprawy dobrze jest przesadzać rośliny raz w roku, później rzadziej, co kilka lat, do doniczki o 2 do 3 cm szerszej od uprawia się ją w Indiach, ale jest również uprawiana w innych częściach świata takich jak Bliski Wschód, Afryka i Ameryka Południowa. Drzewko cytrusowe dorasta do wysokości około 5 metrów i ma lancetowate liście o ciemnozielonym kolorze. Drzewka te są hermafrodytami, co oznacza, że mają zarówno męskie, jak i żeńskie organy rozrodcze. Kwiaty pojawiają się na osi liści, a owoce to małe kuliste lub owalne pestkowce, które są zielone, gdy dojrzeją. Drzewka są zwykle rozmnażane przez szczepienie lub przez tworzenie warstw powietrznych. Szczepione drzewa zwykle zaczynają rodzić owoce w ciągu 3–5 lat, natomiast drzewa z warstwą powietrzną mogą potrzebować od 7 do 10 lat, zanim zaczną rodzić owoce. Limonki można również uprawiać z nasion, ale ta metoda nie jest tak niezawodna i może trwać do 15 lat, zanim drzewo zacznie rodzić – jakie ma wartości odżywcze? Jakie są korzyści ze spożywania limonki?Limonka to coś więcej niż tylko składnik kulinarny – oferuje ona również szereg korzyści zdrowotnych. Jest dobrym źródłem witaminy C, która jest niezbędna dla odporności i zdrowia skóry. Zawiera również przeciwutleniacze i flawonoidy, które mogą pomóc w ochronie przed rakiem i innymi chorobami. Wartości odżywcze w 100 g:KCAL:30BIAŁKO:0,7WĘGLOWODANY:10,54CHOLESTEROL:SÓD:0,002POTAS:0,102Ponadto limonka jest niskokaloryczną żywnością, która może pomóc osobom starającym się zrzucić zbędne kilogramy. Więc następnym razem, gdy sięgniesz po limonkę, pamiętaj, że nie tylko dodajesz smaku swoim potrawom, ale otrzymujesz również zdrową dawkę witamin i limonki w kuchniLimonki używa się do nadania smaku wielu potrawom, od pikantnych po znanym przepisem, w którym występują limonki, jest prawdopodobnie Margarita. Ten klasyczny koktajl przygotowuje się z tequili, triple sec i soku z limonki. Smak limonki pomaga zrównoważyć słodycz pozostałych składników, dzięki czemu powstaje orzeźwiający i pyszny napój. Inny popularny przepis oparty na limonce to ceviche, czyli danie z surowej ryby marynowanej w soku z limonki. Owoc ten jest również dodawany do zup i curry. Limonki są również często wykorzystywane w deserach. Na przykład key lime pie jest popularnym deserem, który jest wykonany z soku z limonki, jaj i słodzonego mleka skondensowanego. Limonka może być również używana jako dekoracja na ciastach i babeczkach. Jak widać limonka to wszechstronny owoc, który można wykorzystać w wielu potrawach i istnieją jakieś zagrożenia związane ze spożywaniem limonki?Owoce cytrusowe są podstawą wielu diet na całym świecie. Zwłaszcza limonki są często używane do dodawania smaku potrawom lub do przyrządzania orzeźwiających napojów. Jednak limonki (i inne owoce cytrusowe) mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli są spożywane w dużych ilościach. Kwasowość limonek może podrażniać układ pokarmowy, a wysoki poziom kwasu cytrynowego może powodować powstawanie kamieni nerkowych. Ponadto limonki zawierają związek o nazwie psoralen, który może zwiększyć wrażliwość skóry na światło słoneczne i prowadzić do oparzeń słonecznych. Chociaż zagrożenia związane ze spożywaniem limonek są stosunkowo niewielkie, ważne jest, aby być ich świadomym przed dodaniem limonek do swojej to kwaśny owoc cytrusowy, który jest wykorzystywany w wielu różnych potrawach i napojach. Najpopularniejszym rodzajem tego owocu jest limonka perska, którą można znaleźć w większości supermarketów. Oprócz zastosowania w kuchni limonki są również używane jako naturalny środek czyszczący. Kwas zawarty w limonkach pomaga rozbijać tłuszcz i brud, co sprawia, że są one doskonałym wyborem do czyszczenia lad i innych powierzchni!Powiązane artykuły: Fot.: Tim UR / Limonka ma wysokie wartości odżywcze, gdyż jest cennym źródłem witaminy C oraz bioflawonoidów, czyli związków o działaniu antyoksydacyjnym. Sprzyja oczyszczaniu organizmu z toksyn, a także zmniejsza ryzyko infekcji, miażdżycy i nowotworów. Limonka wykorzystywana jest w leczeniu nerwicy, gdyż ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Limonka jest owocem, który znajduje zastosowanie przede wszystkim jako dodatek do zimnych napojów oraz drinków. Jest również doceniana za swoje właściwości prozdrowotne, które są związane z występującymi w niej witaminami, minerałami oraz związkami antyoksydacyjnymi. Wartości odżywcze limonki Limonka, nazywana inaczej limetką, jest rośliną pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej. Określa się ją jako „kuzynkę cytryny”. Sok wyciśnięty z limonki ma bardziej kwaśny smak niż sok z cytryny. Ponadto limonka ma cieńszą skórkę od cytryny, dlatego roślina ta jest bardziej podatna na infekcje. Uprawia się ją głównie w rejonach tropikalnych i subtropikalnych. W warunkach klimatycznych tych rejonów drzewa limonki kwitną i wydają owoce przez cały rok. Limonka odznacza się niską kalorycznością – w 100 gramach owocu znajduje się jedynie około 30 kcal, a przy tym wykazuje liczne właściwości prozdrowotne. Wartości odżywcze limonki są wysokie, co wynika z obecności w niej licznych substancji o korzystnym wpływie na organizm. W limonce znajdują się duże ilości witaminy C, która należy do naturalnych przeciwutleniaczy. Związek ten wspomaga pracę układu odpornościowego zmniejszając podatność na infekcje, działa przeciwnowotworowo i ma pozytywny wpływ na skórę, gdyż likwiduje przebarwienia. W limonce występują również inne cenne witaminy, takie jak: witaminy z grupy B oraz beta karoten. Owoc ten dostarcza również składników mineralnych – żelaza, miedzi, magnezu, potasu, fosforu oraz wapnia. W składzie limonki znajdują się także bioflawonoidy, które (podobnie jak witamina C) należą do substancji o działaniu antyoksydacyjnym. Właściwości prozdrowotne i lecznicze limonki Właściwości limonki wykorzystywane są w medycynie naturalnej w celu wzmocnienia naturalnej odporności organizmu. Owoc ten działa alkalizująco (inaczej zasadowo, odkwaszająco), dzięki czemu sprzyja przywróceniu równowagi kwasowo-zasadowej ustroju człowieka. Z tego powodu limonka zaleca jest w diecie na zakwaszenie organizmu, które jest niebezpieczne dla zdrowia, gdyż zwiększa ryzyko rozwoju różnych chorób, osteoporozy, reumatyzmu. Bioflawonoidy występujące w limonce wykazują właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu niszczą wolne rodniki tlenowe odpowiedzialne za wywoływanie poważnych schorzeń, takich jak choroby układu sercowo-naczyniowego oraz nowotwory. Ponadto, bioflawonoidy działają przeciwzapalnie i wspomagają funkcjonowanie układu odpornościowego zmniejszając zachorowalność na infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze. Wykazują także właściwości moczopędne, a przy tym posiadają działanie detoksykacyjne. Sok z limonki przyczynia się do redukcji nacieków zapalnych w tętnicach, dzięki czemu zapobiega rozwojowi miażdżycy oraz innych chorób układu sercowo-naczyniowego. Ponadto sok z limonki posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Wysoka zawartość witaminy C w limonce powoduje, że owoc ten prowadzi do lepszego przyswajania przez organizm żelaza, a tym samym przeciwdziała anemii. Innym korzystnym działaniem soku z limonki na organizm jest ochrona wątroby, a także oddziaływanie na układ nerwowy, co przyczynia się do łagodzenia objawów nadpobudliwości oraz bólów głowy. W medycynie alternatywnej limonka znajduje zastosowanie w leczeniu neurastenii będącej postacią nerwicy, której towarzyszą: zwiększona nadpobudliwość, uczucie niepokoju, drażliwość, kołatanie serca, problemy z koncentracją i uwagą. Zastosowanie limonki Limonka wykorzystywana jest do przygotowania smacznego, orzeźwiającego, a jednocześnie prozdrowotnego napoju. Szklankę przegotowanej wody z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z limonki, łyżeczki miodu i plasterka imbiru stosuje się w celu pobudzenia procesów przemiany materii i oczyszczenia organizmu z toksyn. Miksturę zaleca się pić rano na czczo, najlepiej na 30 minut przed śniadaniem. Tak przygotowany napój działa również odkwaszająco, przeciwbakteryjnie oraz wzmacniająco na odporność. Limonka znajduje zastosowanie w kosmetyce. Obecne w jej składzie flawonoidy hamują procesy starzenia się skóry, a także odżywiają i wygładzają skórę. Kosmetyki z wyciągiem z limonki przeznaczone są do redukowania nieestetycznych przebarwień skórnych oraz zmniejszania cieni pod oczami. Limonka jest szeroko wykorzystywana w kuchni. Podobnie jak jej kuzynka cytryna może stanowić dodatek do herbaty oraz innego rodzaju napojów. Często dodawana jest do zimnych drinków bezalkoholowych i alkoholowych. Sokiem z limonki wzbogaca się dressingi do sałatek warzywnych i owocowych. Stosuje się go również do skrapiania pieczonych i grillowanych ryb. Limonka jest nierzadkim dodatkiem do słodkich deserów – ciast, lodów, babeczek. Zobacz film: Czy herbata z cytryną jest szkodliwa dla zdrowia- test. Źródło: 36,6 Limonka (Citrus aurantifolia), nazywana również limetką to owoc cytrusowy z rodziny rutowatych, który zawiera w swoim składzie mnóstwo witamin i substancji odżywczych. Regularne picie wody z limonką nie tylko reguluje pracę wątroby, ale również działa odchudzająco. Co jeszcze warto wiedzieć na temat limetki? Zobacz film: "Sposoby mycia owoców i warzyw" spis treści 1. Co to jest limonka? 2. Limonka – działanie przeciwnowotworowe 3. Lecznicze i prozdrowotne właściwości limonki 4. Limonka – zastosowanie w kosmetyce 5. Odżywczy i zdrowy napój – woda z limonką rozwiń 1. Co to jest limonka? Limonka (Citrus aurantifolia) nazywana również limetką, limą lub limetą kwaśną to zielony owoc cytrusowy z rodziny rutowatych, który przywędrował do Europy z Azji Południowo-Wschodniej. Wszystko za sprawą Maurów, którzy w XIII wieku sprowadzili limonki do Hiszpanii. W obecnych czasach owoc ten uprawiany jest przede wszystkim w krajach tropikalnych i subtropikalnych (Argentyna, Brazylia, Meksyk, Egipt, Brazylia). Zarówno w limonce, jak i w jej skórce znajdziemy cenne antyoksydanty (przeciwutleniacze) - związki, które usuwają z organizmu człowieka substancje toksyczne i wolne rodniki. Ponadto, antyoksydanty spowalniają procesy starzenia i zapobiegają rozwojowi chorób cywilizacyjnych. W składzie owocu znajdziemy węglowodany, błonnik, cukry, tłuszcze, białko, witaminy: A, B1, B2, B3, B6, C, E, a także cenne minerały takie jak: potas, sód, wapń, miedź, żelazo, cynk, fosfor oraz magnez. 2. Limonka – działanie przeciwnowotworowe Istnieje wiele badań, które potwierdzają, że owoce cytrusowe takie jak limonki mogą być korzystne w zapobieganiu lub zwalczaniu niektórych rodzajów raka. W składzie limetek znaleźć można bioflawonoidy, wykazujące właściwości antyoksydacyjne. Bioflawonoidy odpowiedzialne są za niszczenie wolnych rodników tlenowych. Zbyt duża ilość wolnych rodników w naszym organizmie może być przyczyną miażdżycy, nowotworów, a także przedwczesnego starzenia. Spożywanie limonek możemy traktować więc jako naturalną profilaktykę przeciwnowotworową. 3. Lecznicze i prozdrowotne właściwości limonki Limonka wykazują szereg właściwości leczniczych i prozdrowotnych. Owoce te: wzmacniają naturalną odporność naszego organizmu, dbają o równowagę kwasowo-zasadową, przeciwdziałają rozwojowi chorób układu sercowo-naczyniowego ( miażdżycy) wykazują działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, mają działanie moczopędne i detoksykacyjne, przeciwdziałają anemii, czyli niedokrwistości, usprawniają pracę wątroby, są pomocne w zwalczaniu bólu głowy, łagodzą objawy nadpobudliwości i drażliwości, przeciwdziałają rozwojowi reumatyzmu, osteoporozy, migreny, wpływają pozytywnie na układ pokarmowy (zapobiegają biegunkom, zaparciom), obniżają nadciśnienie tętnicze krwi, zapobiegają mdłościom. 4. Limonka – zastosowanie w kosmetyce Owoce cytrusowe znane są z dobroczynnego działania na skórę. Regularne stosowanie soku z limonki może przynieść naszej cerze wiele korzyści. Rozjaśniające i regenerujące właściwości limetek sprawiają, że znalazły one swoje zastosowanie w produktach kosmetycznych ( kosmetyki oczyszczające, kosmetyki niwelujące przebarwienia skóry). Produkty, które zawierają w swoim składzie limonkę zmniejszają wydzielanie sebum, a także działają rozjaśniająco. Ponadto, niwelują ciemne cienie pod oczami i odżywiają cerę. 5. Odżywczy i zdrowy napój – woda z limonką Dlaczego warto regularnie sięgać po napój na bazie wody i limonki? Odpowiedź jest bardzo prosta. Napój zapobiega zakwaszeniu organizmu, poprawia wygląd naszej cery, poprawia przemianę materii, a także oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn. Ponadto, woda z limonką usprawnia pracę przewodu pokarmowego, reguluje poziom glukozy, a także zapobiega przeziębieniom. Każdego dnia sięgnij po szklankę wody z dodatkiem soku z połowy limonki. Pamiętaj, aby wypijać napój na czczo. polecamy Limonka to cytrus, który ma szereg witamin i wartości odżywczych. Nie tylko zapewnia zdrowie, ale również wspomaga organizm w stanach chorobowych. Limonka często jest uważana za bliską kuzynkę cytryny dzięki swojemu kwaskowatemu smakowi. Jakie właściwości prozdrowotne ma ten owoc? limonka pochodzi z Azji. Do Europy przybyła już za czasów Krzysztofa Kolumba. Obecnie jest uprawiana w strefach tropikalnych i subtropikalnych. Rośnie w takich rejonach jak Indie, Meksyk, Brazylia czy Egipt. W Europie jest bardzo dobrze znana jako dodatek do deserów, wody czy komponent drinków. Dlaczego warto ją spożywać? Limonka – właściwości Limonka jest bogata w bioflawonoidy, które działają antyoksydacyjnie. Niszczą wolne rodniki, dlatego ten owoc jest zalecany w profilaktyce przeciwnowotworowej oraz w przypadku chorób układu sercowo-naczyniowego. Limonka świetnie nadaje się dla osób, które walczą z nadwagą. Sok z tego cytrusa rozrzedza żółć, dzięki czemu usprawnia pracę wątroby, zatem świetnie działa na cały układ pokarmowy. Limonka charakteryzuje się właściwościami alkalizującymi, tym samym zaleca się ją w przypadku diety odkwaszającej organizm. Zaburzona równowaga kwasowo-zasadowa przyczyna się do takich chorób jak osteoporoza, migrena, stany depresyjne czy reumatyzm. Co więcej, zakwaszenie organizmu wpływa na ogólne osłabienie oraz na obniżenie odporności. Limonka dzięki bardzo dużej zawartości witaminy C wykazuje właściwości odkażające. To wprost idealny owoc w okresie jesienno-zimowym, bowiem zapobiega przeziębieniom. Oprócz szerokiej gamy witamin, limonka jest bogata w potas, który zbawiennie wpływa na układ nerwowy. Regularne spożywanie tego cytrusa pomoże w walce z nerwicą, nadpobudliwością i problemami z koncentracją. Limonka – jak wybierać? Cena takiego produktu oscyluje w granicach kilku złotych, w zależności od sezonu. Jeżeli decydujesz się na wybór limonki, postaw na twarde i ciężkie owoce – będziesz mieć wówczas pewność, że będą najbardziej soczyste. Skórkę muszą mieć błyszczącą, o kolorze zielonym. Małe brązowe plamki nie mają wpływu na smak owocu, jeżeli jednak widzisz, że jest ich dużo, to znak, że cytrus jest zepsuty.

limonka owoc jak jeść